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概要 | 牛肉の最上級部位、シャトーブリアンの上質な味に感銘を受けた福よしブランド創業者、住村哲央氏(福よしグループ会長)が、この味をもっと多くの人に届けたいという思いから、自身の精肉知識と料理経験を元に、長年研究を重ね完成した「福よしのとろけるハンバーグ」。シャトーブリアンを表現したとろける食感と柔らかな肉質、牛肉の旨味を閉じ込めた上質なハンバーグは、自身が営む精肉・焼肉店「福よし」の看板メニューとなりました。その後、お客様の沢山のロコミから瞬く間に全国へと広がり、今では日本国内にとどまらず、海を渡り世界中の人々に愛されています。 |
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業態 | 飲食 |
業種 | 小売り |
エリア | 全国 |
募集段階 | 1次募集 |
黒字化までの総予算 | 20,000,000円 |