串カツ田中、会長が再び社長に復帰
竹村さん 今回は久々にニュースネタですけど、串カツ田中、ちょうどこれ撮ってる3日前くらいかな。創業者の貫さんが会長から社長に復帰すると。社長は坂本さんという社長がいたんだけれども、一身上の都合で退任と。時系列で言うと、コロナの時に貫さんが一旦経営から外れてる。代表権も渡して新しい坂本さんという社長、この方はファンドから来た財務畑で、それが絶対に主要因じゃないと思いんだけど、コロナの時に社長の誕生日パーティーをやった。ちょっと業績も落ち目ということもあって、そこで経営から退く話になって。そして去年また創業者として会長に復帰する。少し前までは貫会長と坂本社長。そしたら今回理由は分からないけど、この坂本さんが一身上の都合で退任。それ以上の情報がほぼ出ない。
ここからは噂が飛び交っているんだけど、ダイニ―の山田さんがこれまた退任。あのアプリの山田真央さん、創業してスタートアップで成功した。これもおかしいんだよね、セクハラ疑惑があったとか言ってダイヤモンド・オンラインに出た。そしたらその次の日に会社から本体のIRで「セクハラ疑惑で退任という記事が出てるけど、それは我々が発した内容ではありません」と。これもそもそもおかしいんだよ。普通だったら「あれは事実無根です」というのが出るんですよ。ではなくて「我々から発信した情報じゃない」。普通に考えたらおかしいんだよ。ここが確実に言えるのは、何か社内で起こって創業者を外したいという動きがあって、それに嵌められた。セクハラがあったかどうか知らないけど。もちろん創業者なんだけど、スタートアップでかなりの資金を入れてるから、社長ではあるけど株は少ないわけです。だからこういうことが起こる。セクハラがあったかどうか否定もしてない。何か社内の乗っ取りというか、創業者が降ろされた。これはまだ真相は分からないです。山田さん自身も19日時点では何も語ってない。
なんで串カツ田中と関係があるかというと、串カツ田中ってダイニ―の1番初期からの1番大きなクライアント。今回串カツ田中の坂本さんも、これも何の情報もなく一身上の都合ってちょっとおかしい。ここに何らかいろんなことがごちゃごちゃあるのかな。ダイニ―の方は正確な情報がないから置いといて、串カツ田中については、おそらく世間の評価としては貫さんが実際会長に戻ってきたところでみんな拍手だった。今回また貫さんが実験を握って経営していくことに関しては、みんな「その方がいいよね」と言う。もちろん貫さんの方は自分が実権を握って「これからこうしていくよ」みたいなのを日経にも出してるしね。今8～9割串カツ田中なんだけど、いろんなところを今年買収したから。あとは1回失敗してる海外展開とかをやると。串カツ田中としては、貫さんが100%舵を切る、「それはいいんじゃないかな」と言われると思う。
この坂本さんという方も、元々ファンドとかにいた人で、飲食業界の上場とかに関わってた人で、そこで貫さんとIPOの関係で知り合って、貫さんが声をかけて連れてきた財務のプロ。そういう人が社長をやってたんだけど、ちょっとダメだったという評価。
FC伊藤 実績としてはそんなに伸びなかった？
竹村さん やっぱりちょっと伸ばせなかったな。伸ばしていく方じゃない。
FC伊藤 守りの方？
竹村さん そっちがガタガタであれば力を発揮されるんだと思うけど、特に飲食というのは急成長を続けていくことに関しては、当然リスクも取らなきゃいけないしいろんなことをやって何が当たるかわからないみたいなことをやらないとダメなんだと思う。どんどん買収だけしていくということだったら財務の力や知識は大きいと思うけど串カツ田中は行く？
FC伊藤 最近行ってないですね。
竹村さん 17時から開いててたまに1人で行くことはあるけど、たまに行って思うのは、利益率が高い。だってうずらの卵2つで150円とか取るわけでしょ。うまくいけばそれなりに設けられる業態だとは思う。大昔は1人飲みの親父とかたくさんいた。なぜかと言ったらタバコが吸えたから。でも業界でも一早く全面禁煙にした。それは戦略を持ってやったわけで、だから今は17時から飲んでいると「18時から予約しました」みたいな、小さい子を連れた家族がガンガン入ってくる。立地もそういうところに出てる。僕はそれで成功したんだろうなとは思う。
ダイニ―の件はどうなるか分からないけど、スタートアップで創業者で、アプリとかだから金もかかるんだろうから、他人に株を持たせると最初からそれを狙ったわけじゃないと思うけど、ちょと業績が停滞して意見が合わないと、創業者でも簡単に出される。やっぱりこれを見てると株主のものなんだよね。株というのはある程度握っておかないと、誰と誰と誰を足せば60～70%になるという話だと、この誰と誰が向こう側についたら終わり。本人が30%しか持ってなかったら何も持ってないと一緒。お話が飛びましたけど、そんな話でした。
