AMAM-クラフトソフトクリーム専門店の概要
日本初！選んで楽しい、食べて美味しい
自分好みにクラフトできるソフトクリームの専門店
こどもの頃に自分で作る駄菓子にワクワクした経験ありませんか？
そんな気持ちを、大人になっても体験してもらいたいと考えて作ったのがAMAMです
| ブランド名 |
AMAM-クラフトソフトクリーム専門店 |
| 公式サイト |
https://softcreamers.jp/ |
| 業態 |
飲食 |
| 業種 |
スイーツショップ |
| エリア |
全国 |
| 募集段階 |
0次募集 |
| 予算 |
【居抜き物件、家賃60,000円想定】
総額4,500,000円
加盟時3,000,000円
【内訳】
加盟金：2,000,000円
研修費：400,000円
保証金：600,000円
設備備品1,200,000円
【内訳】
3面連動液晶モニター400,000円
ネオン看板100,000円
内装工事500,000円
備品200,000円
物件取得費：300,000円
【内訳】
敷金、仲介手数料、準備期間1ヶ月家賃などで5ヶ月分想定 |
| 本部住所 |
〒860-0807 熊本県熊本市中央区下通1-12-27-5F |
黒字化までの総予算※加盟金・物件取得等含めた、
黒字化までの総予算目安 |
総予算4,800,000円
【内訳】予算総額4,500,000円/大牟田本店への3日間研修1名分実費負担金：150,000円/開店時宣伝広告：100,000円/開店前のアルバイト研修1,200円×6h×8名=57,600円） |
AMAM-クラフトソフトクリーム専門店
AMAM-クラフトソフトクリーム専門店のフランチャイズに関して以下で、強みや、加盟金、ロイヤリティー、収益シミュレーション、加盟までの流れなどご説明しておりますので、ぜひご興味をもっていただいた方は御覧ください。
ポイント1.自分好みにクラフトできて、リピートしやすい商品設計
ソフトクリームでも「生乳」と「オーツミルク」と「ミックス」で3種類
トッピング10種類とソース10種類の好きな組み合わせを選べる楽しさでお客様は何度でもリピートしやすい商品設計
ポイント2.生フルーツ不使用！ソフトクリームの原材料で勝負ができる
有名店が監修したソフトクリームの原材料を元に、本部が開発する数多くのトッピングやソースを使う事で、生のフルーツを使わない店舗運営が可能！加盟店での食材管理や仕入れの難しさがありません
ポイント3.本部での仕組み化
AMAMでは、接客、清掃、製造、管理、仕入れ、計数管理などの研修をモバイルで行える仕組みを取り入れています。各スタッフの進捗管理や指導などにも活用していただくことで加盟店様の繁栄に貢献させていただきます！
こんな人に加盟してもらいたい
私たちの会社のMISSIONでもある、「人生に選択肢を増やす」という思いに共感していただける方
AMAM-クラフトソフトクリーム専門店の加盟金・収益シミュレーション
| 加盟金 | 2,000,000円 |
| ロイヤリティ | 売上の3% |
| 契約期間 | 3年間 |
| 契約更新 | 2年間 |
売上：1,809,600円
原材料費：651,456円
人件費：363,600円
販管費：253,480円
ロイヤリティ等：87,288円
営業利益：453,776円
開業までの流れ
-
- STEP.01
- 加盟希望申し込み
-
- STEP.02
- オンライン面談
-
- STEP.03
- 本部面談
-
- STEP.04
- 物件探し
-
- STEP.05
- 研修
-
- STEP.06
- プレオープン
-
- STEP.07
- 本オープン
よくある質問
-
競合との差は何でしょうか？
競合との差で言うと3点あります！
①原材料：見た目上真似するのは簡単にできそうだと思われますが、ソフトクリームの原材料を既製品ではなくオリジナルで製造することが非常に困難な事
②トッピング：買ってきた既製品を振りかけてるだけでしょ？と思われるかもしれませんが、全ての食材は工場でOEM加工しており、買ってきた材料だけでは味のバランスが成立しません
③教育制度：県外から通う大学生だけでも運営できるように、１店舗目から構築せざる得なかったのが特徴です。出来る社員が現場にいなくても運営するためのマニュアルをご提供します
-
加盟店オーナーの業務負担を教えてください
現場には入らない加盟店オーナー様の場合を想定して記載させていただきます
①採用
②人事
③商品発注
④売上回収
⑤両替機補充
⑥店舗巡回
上記の中で、③商品発注に関しては、最後の意思決定だけしていただければ現場で必要量など報告します
④売上回収⑤は理想は毎日。少なくとも週に3〜4回程度は必要です
⑥店舗巡回は愛を持って店舗の状況を確認に行っていただけると、レベルの維持された店舗運営が可能です
-
物件選定はどのようにしますか？
既存のお店が、トイレ・給水・排水・排煙程度は揃っている居抜き物件。
ロードサイドのお店で駐車場が10台ほどある店舗です。
物件選定に関しては、費用とのバランスもあり非常に重要な内容となりますので、本部とオーナー様で相談しながら選定を一緒に行なっていく予定です
