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FCショー出店も3回目!やきとりさんきゅうの近況はどうですか?|フランチャイズ相談所 vol.4586

FCショー出店も3回目!やきとりさんきゅうの近況はどうですか?|フランチャイズ相談所 vol.4586

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FCチャンネルショー出展社紹介やきとりさんきゅう阿久津さん登場!

FCチャンネルショー出展社紹介やきとりさんきゅう阿久津さん登場!

FC伊藤:FCチャンネルショー出展社紹介ということで、本日はやきとりさんきゅうの阿久津さんにお越しいただいています。 よろしくお願いします。

阿久津さん:よろしくお願いします。

FC竹村:お願いします。

FC伊藤:ということで来たる9月5日にですね、FCチャンネルショー秋葉原UDXでやるんですけれども、そちらにやきとりさんきゅう出展いただくということで。 お願いします。

阿久津さん:お願いします。

FC伊藤:阿久津さん何回目ですか?

阿久津さん:3回目ですね。

FC竹村:全部出ているんだっけ?

阿久津さん:全部出ています。

FC竹村:焼き鳥持ってこないからなぁ、あんまり目立たないんだよ。

阿久津さん:1回目持ってきたんですけど、鳥周に全部持っていかれたw

FC竹村:鳥周のイメージしかないんだけど。

FC伊藤:鳥周強いもんな。 FCチャンネルショーといえば鳥周みたいな。

阿久津さん:もう2回目から諦めましたw

FC竹村:39円の焼き鳥じゃダメだなw

阿久津さん:誰も触れてくれなかった。

FC竹村:39円の焼き鳥じゃ。

最近のやきとりさんきゅうについて

最近のやきとりさんきゅうについて

FC伊藤:それはそうだ。 という感じで、最近のやきとりさんきゅうはどうですか?

阿久津さん:最近は店舗がちょっと…

FC竹村:歯切れが悪いな。

阿久津さん:歯切れ悪いですよ。 店舗がちょっと減ったり増えたりの繰り返しなので、あまり店舗が増えているとは言えないという状況ですね。

FC竹村:正直でいいね。

阿久津さん:正直に話しますよ。

FC伊藤:これ聞いていいのかわからないですけど、減っているところはどういう理由で撤退する?

阿久津さん:売上とかじゃないんですよね。 この間も青森の件も話しましたし。

FC竹村:どうしようもなくなった?

阿久津さん:プライベートは難しいんですけれども。

FC竹村:それは不可抗力というかそういうことではないというのも、ただこういうのも流れがあって続く時は続くんだよね。

FC伊藤:青森のオーナーさんに出ていただいたこともありますよね。

FC竹村:そう。 あの後も僕は結局行けなかったけど、色んな人から聞きましたよ。 「青森を見てきました」とか。

阿久津さん:実は牛たんたんとという、この間FC版令和の虎の方も出させていただいたんですけど、そこも加盟していただいたんですよ。

FC伊藤:そうなんですね。

阿久津さん:そうなんですよ。 なので色んなタイミングがある。

牛たんたんとについて

牛たんたんとについて

FC伊藤:FCショーで牛たんたんとの説明はするんですか?

阿久津さん:どうなんですか? タイミング的に分からなかったので、いいんですか?

FC竹村:別にいいはいいですよ。

FC伊藤:放送はされているから。

FC竹村:放送されていれば、放送されていなかったらダメだけど。

FC伊藤:別に今までの歴史上放送してなくてもFCショー出ていることはあって、それはなぜかというと実際にFCショーに行った人だけが得られる得典として、まだ未公開のやつも紹介するみたいな。

FC竹村:一番最初の時それがはあとねいるだからね。 あそこではあとねいるを掴んだ人はすごい青田買い。

阿久津さん:1ブースで2店舗やっていいんですか?

FC伊藤:それは林さんに聞いてもらってw 林さんがOKするなら全然いいと思います。

FC竹村:この間やきとりさんきゅう仙台店に初めて行ったよ。

阿久津さん:ありがとうございます。

FC竹村:あれ凄いな。 無料案内所の隣なんだね。

阿久津さん:そうなんですよ。 国分町の端の方なんですけど。

FC竹村:1本端だけどさ、それにしても無料案内所がある地でその隣にやきとりさんきゅうがあって、1階路面店なんじゃん?

阿久津さん:あそこ元々はすごく有名な牛タン屋さんだったらしいんですよ。 なのであの辺に住んでいる方は、あの場所は結構分かっているという。

FC竹村:分かるよそりゃ。 でもオーナーが一生懸命やっていたよ。 「平日はワンオペ」と言っていた。

阿久津さん:そうなんですよ。 ワンオペなんですよ。

FC竹村:ギリギリワンオペできるかなという感じだよね。

阿久津さん:週末は2人みたいな。

FC竹村:「お客さん多いから週末は無理だ」と言っていたけど。

阿久津さん:人件費もそこまでかかっていなくてかなりいい感じで。 仙台のオーナーさんも牛たんたんとに加盟していただいたんです。

FC伊藤:皆牛たんたんとに加盟していくじゃないですか?

阿久津さん:でも今回やきとりさんきゅうの話だったw

FC伊藤:自分から話をしているじゃんw
でも気持ち的にはどうなんですか?
牛たんたんとばかりにいっているのか、やきとりさんきゅうも大事にしたい?

阿久津さん:両方とも大事です。

FC竹村:そりゃそうだよ。

阿久津さん:もちろん両方とも大事ですし、似たようなものなんですよ。
やきとりさんきゅうも牛たんたんとも低価格帯でオペレーションもそんなにかからないところはほとんど同じなので、地域でどっちが合っているか例えば近くに焼き鳥屋さんがあるのであれば牛タンの方がいいと思うし、焼肉屋さんの隣に焼き鳥屋さんでもいいですよね?
その場所に合ったFCを進めていきたいなとは思っていますけど。

やきとりさんきゅう富雄店について

やきとりさんきゅう富雄店について

FC竹村:あとはやきとりさんきゅうはずっと行く行く詐欺をして筑波に行ったよ。

阿久津さん:奈良も行っていただきましたよね。

FC竹村:奈良も行ったよ。 奈良の富雄でしょ? 富雄なんて駅知らないよね。

FC伊藤:知らないです。

FC竹村:駅としては、奈良でやるのはなかなかない。 でも広いしさ。

阿久津さん:広いですね。 40席くらいある感じ。

FC竹村:ここは珍しいパターンで契約をされたのは息子さんで、息子さんはご職業何だったっけ? 割と稼いでいると思うんだけど。
最初のweb面談をする時にお父さんがモンテローザに勤めている方で、それで給料もそんな高くないし、だったら自分がお金を出して、やきとりさんきゅうに加盟して「お店はお父さんに」と言ってやって、お父さん楽しそうにやっていましたよ。

阿久津さん:僕も行きたかったんですけど…なんか言ってくださいw
自分から話すの苦手なので。

FC竹村:話すの苦手な人でもFCオーナーにはなれますという見本です。

FCチャンネルショーについて

FCチャンネルショーについて

FC伊藤:FCチャンネルショーに来たらどんな話をしてくれるんですか?

阿久津さん:どんな話をするというか、もちろん僕も行きますし…

FC竹村:それは分かっているよw

FC伊藤:「動画を見ておけばいいんじゃないですか?」という話です。

阿久津さん:ゆっくり話せる時間があればなというところですね。
うちの本部の染谷も来ますし、1時間でも2時間でもやきとりさんきゅうの説明をします。

FC伊藤:おお。 2時間コースでお願いします。

阿久津さん:お願いします。

FC伊藤:染谷はどうなんですか? 働いて何年ですか?

阿久津さん:3年くらい。

FC伊藤:やってよかったですよ。

阿久津さん:FCチャンネルの採用イベントまたやらないんですか?

FC伊藤:機会を見てやりたいなとは思いますけどね。

阿久津さん:もう染谷くらいですよ。
あれだけいて残っているのは染谷だけですからね。

FC竹村:大木くんはえんどう豆チャンネルで世話になったからさ。

阿久津さん:この間新宿歩いていましたよ。

FC伊藤:マジですか?

FC竹村:それは話が違う。

阿久津さん:ごめんなさい池袋だ。
パチンコ屋に入っていきましたよw
一瞬声をかけようかと思ったんですけど。

FC伊藤:マジでふざけんなよw 人って変わらないですよ。

FC竹村:変わらないんだよ。
ソー〇ランドから出てくるよりはいいけどな。

FC伊藤:とりあえずFCバーまた来いよ。 大木、待っているからさ。

新店舗について

新店舗について

阿久津さん:でもやきとりさんきゅうも新店舗はどんどんオープンしていくので、来月は名古屋にもオープンします。

FC竹村:名古屋のどこ?

阿久津さん:名古屋の八事ですね。

FC竹村:八事-いりなかの八事ね。

阿久津さん:そうですね。 八事もそうですし、10月に大分もオープンする予定。

FC竹村:大分のどこ?

阿久津さん:大分は大分市ですね。 繁華街の中に出す予定です。

FC竹村:大分は唐揚げばかり食べているからね。
唐揚げばかりなんだよ。
もちろん焼き鳥屋もあるけど、でもあんまり関係ないよね。

阿久津さん:関係ないですね。

FC竹村:やきとりさんきゅうの場合は、「ここはこういうところだから無理」というのはあまりないと思う。

阿久津さん:1番びっくりしたのが宮崎とかですよね。
地鶏とかはすごく有名で「どうかな?」と思っていたんですけど全然違います。

FC竹村:それとは被らないよ。

阿久津さん:これ神田みつきさんが言っていたんですけど、予約しないと入れない。

FC竹村:宮崎の地鶏は美味いもん。
こっちだって美味いよと言うんだよ。

阿久津さん:別モノだと思っているので。

FC伊藤:宮崎の地鶏と並べられちゃったらね。

阿久津さん:チキン南蛮とかグルメなところで、やきとりさんきゅうの宮崎店もほとんど。

FC竹村:ここでやっぱり巨人軍の選手のサイン色紙が欲しいね。

阿久津さん:キャンプ地ですよね。

FC竹村:宮崎の飲み屋はそれがある。

FC伊藤:そうなんですね。

FC竹村:プロ野球選手がやきとりさんきゅうで食べた証を残さないかw

阿久津さん:宮崎も予約取れないみたいなのでぜひ行ってみてください。

FC伊藤:ということで、9月5日FCチャンネルショーin東京やきとりさんきゅうも出展しますので是非興味ある方はご参加ください。

【やきとりさんきゅうの加盟説明会も見られる一覧ページはこちら!】

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